Feltöltve:

Túrós-barackos kiflik

access_alarm 60
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tésztához

tej2.5 dl
méz2 evőkanál
élesztő3 dekagramm
liszt50 dekagramm
Ráma12.5 dekagramm
1 kávéskanál
tojássárgája2 darab

Tetejére

tojássárgája1 darab
szeletelt mandula5 dekagramm

Töltelékhez

túró25 dekagramm
barack, (aprítva, befőtt is lehet)30 dekagramm
porcukor3 dekagramm
vanillincukor1 csomag
citrom reszelt héja1 darab

Desszertek: Túrós-barackos kiflik a sok Kifli recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A langyos tejben a mézet, az élesztőt és 1 kanál lisztet csomómentesen elkeverünk, majd hagyjuk felfutni 5-10 percig. A maradék lisztet a sóval és a Ramával elmorzsoljuk, majd a felfuttatott élesztős résszel és a tojássárgával tésztává dagasztjuk. Ha túl kemény lenne a tésztánk, még egy kevés tejet adhatunk hozzá. Ha simára dolgoztuk, letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. A túrót a porcukorral, a vanillincukorral és a reszelt citromhéjjal összegyúrjuk, a barackokat apró kockára vágva belekeverjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra nyújtjuk és csíkokra, majd háromszögekre vágjuk. A háromszög szélesebb részére tesszük a tölteléket, majd feltekerjük és kiflire hajtjuk. Megkenjük tojássárgával, megszórjuk mandulával és 15-20 percig langyos helyen kelesztjük. 180 °C-ra előmelegített sütőben megsütjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 150"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 55"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 28"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 135"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem