Túrós csokis rúd

>

Sütemények

30

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Töltelék

túró		0.5 kilogramm
tojássárgája		4 darab
cukor		20 dekagramm
búzadara		3 evőkanál
vaníliás cukor		1 csomag
citrom reszelt héja		1 darab
tojásfehérje felvert habja		5 darab

Tészta

liszt		16 dekagramm
Ráma		10 dekagramm
kakaó		1 evőkanál
tojássárgája		1 darab
cukor		1 evőkanál
szódabikarbóna		1 kevés

Desszertek: Túrós csokis rúd a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit kevés tejjel összedolgozzuk, kisodorjuk, Ramával kikent őzgerincformába tesszük. A tölteléket összekeverjük, beletesszük a tésztába, majd a tészta szélét ráhajtjuk. Közepes lángon tűpróbáig sütjük. Kihűlés után csokimázzal vonjuk be.