Túrós csokis rúd
Hozzávalók
Töltelék
túró | 0.5 kilogramm | |
---|---|---|
tojássárgája | 4 darab | |
cukor | 20 dekagramm | |
búzadara | 3 evőkanál | |
vaníliás cukor | 1 csomag | |
citrom reszelt héja | 1 darab | |
tojásfehérje felvert habja | 5 darab |
Tészta
liszt | 16 dekagramm | |
---|---|---|
Ráma | 10 dekagramm | |
kakaó | 1 evőkanál | |
tojássárgája | 1 darab | |
cukor | 1 evőkanál | |
szódabikarbóna | 1 kevés |
Desszertek: Túrós csokis rúd a sok Sütemények recept közül.
Elkészítés
1
A tészta hozzávalóit kevés tejjel összedolgozzuk, kisodorjuk, Ramával kikent őzgerincformába tesszük. A tölteléket összekeverjük, beletesszük a tésztába, majd a tészta szélét ráhajtjuk. Közepes lángon tűpróbáig sütjük. Kihűlés után csokimázzal vonjuk be.