Túrós-csokis rúd
Túrós-csokis rúd
  • timer20 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • túró - 25 dekagramm
  • zselatin - 1 csomag
  • vaniliaaroma - 1 kevés
  • citrom reszelt héja - 1 darab
  • cukor - 5 evőkanál
  • 30 százalékos étcsokoládé - 2 tábla

Elkészítés:

  1. A túrót robotgépben pürésítjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát és a citrom reszelt héját.
  2. Közben a zselatint felforraljuk és langyosra hűtjük, majd hozzákeverjük a túróhoz és hideg helyre tesszük.
  3. Miután a massza kicsit megszilárdult, habzsákba töltjük és kb. 10 centis hengereket nyomunk ki belőlük, majd az olvasztott csokival meglocsoljuk őket. Figyelem, nem lesz túl szép a végeredmény, de kit érdekel, ha finom és semmilyen adalékot nem tartalmaz.