Feltöltve:

Túrós-diós-csokis muffin

access_alarm 50
cake Könnyű
person_outline 10 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

Rama Vajas Íz150 gramm
Cukor150 gramm
krémes túró250 gramm
tojás (L)4 darab
Dr. Oetker vanília aroma1 teáskanál
1,5 gramm
Liszt90 gramm
Dr. Oetker Sütőpor3 gramm
darált dió150 gramm
apróra vágott étcsokoládé80 gramm

A tetejére

porcukor (opcionális)2 evőkanál
Étcsokoládé80 gramm
habtejszín80 gramm

Egyéb

Édes

Desszertek: Túrós-diós-csokis muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A sütőt melegítsük elő 190°C-ra.

A diót száraz serpenyőben pirítsuk meg, hűtsük ki majd daráljuk le.
A tojásokat válasszuk szét.

2. lépés

A puha Rama Vajas Ízt 100g cukorral habosítsuk ki, majd egyenként keverjük bele a tojások sárgáját, vanília aromát is.
Keverjük a masszához a krémes túrót, végül a darált dió, só és liszt keverékét, majd az aprított csokoládét is.

3. lépés

A tojások fehérjét a maradék cukorral verjük kemény habbá, és több részletben forgassuk a túrós tésztához.

4. lépés

A masszát osszuk el a 12 szilikon muffin formában, és előmelegített sütőben süssük kb 30 percen át.
A formában hagyjuk kb. 10 percig hűlni, majd borítsuk rácsra.

5. lépés

Így fejjel lefelé fordítva, porcukorral vagy csokoládéöntettel tálaljuk.

6. lépés

A csokoládémázhoz a habtejszínt forrósítsuk fel, majd öntsük az apróra tört csokoládéra.
Hagyjuk egy percig, majd keverjük simára. Ezt öntsük a muffinok tetejére.

Hozzászólások

Hasonló receptek