Túros habos

A hozzávalókból elkészítjük a tésztát, jól kikeverjük és tepsibe rakjuk, majd megsütjük kb. 20 perc alatt.

A túrókrémet is kikeverjük, majd a megsült tészta tetejére kenjük és visszarakjuk sülni 20 percre.

Végül felverjük a tojásfehérjét a cukorral keményre és a túró tetejére rakjuk, majd 5 percre visszarakjuk a sütőbe. Hagyjuk kihűlni. A hab tetején a cukor kicsapódik és úgy fog kinézni mintha mézzel megcsurgattuk volna.