Túrós-kakaós muffin
Túrós-kakaós muffin
  • timer20 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • túró - 15 dekagramm
  • vaníliás cukor - 1 csomag
  • tej - 1 evőkanál
  • liszt - 20 dekagramm
  • csokoládés pudingpor - 1 csomag
  • sütőpor - 0.5 csomag
  • szódabikarbóna - 0.5 kávéskanál
  • tojás - 1 darab
  • cukor - 15 dekagramm
  • olaj - 1 dl
  • kefír - 2.5 dl
  • csokireszelék - 15 dekagramm

Elkészítés:

  1. Egy tálban összekeverjük a túrót, a vaníliás cukrot és a tejet. Egy másikban a lisztet, a csokis pudingport, a sütőport és a szódabikarbónát.
  2. Könnyedén felverjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, az olajat és a kefirt. Beledolgozzuk a lisztes keveréket, végül óvatosan a csokireszeléket. A muffin formákat félig megtöltjük a csokis masszával, erre a túrós keveréket tesszük, majd ezt befedjük a csokis tészta maradékával.
  3. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és kb. 20-25 percig sütjük.