Túrós kuglóf

>

Kuglóf

15

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Ráma	25 dekagramm
porcukor	15 dekagramm
vanilliás cukor	1 csomag
só	1 csipetnyi
tojás	2 darab
túró	25 dekagramm
liszt	25 dekagramm
sütőpor	15 gramm
citrom	1 darab
darabolt dió	10 dekagramm
rumban áztatott mazsola	1 kevés

Desszertek: Túrós kuglóf a sok Kuglóf recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Habosra keverem a Rámát a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval. Hozzákeverem a tojásokat, majd a túrót, a reszelt citromhéjat és a citrom levét. Ezután a sütőporral vegyített lisztet, végül a diót és a mazsolát.
Kikent, lisztezett kuglóf formába kanalazom a sűrű masszát.
Előmelegített sütőben kb. 40-50 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm.