Túrós kuglóf

>

Kuglóf

15

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Ráma		25 dekagramm
porcukor		15 dekagramm
vanilliás cukor		1 csomag
só		1 csipetnyi
tojás		2 darab
túró		25 dekagramm
liszt		25 dekagramm
sütőpor		15 gramm
citrom		1 darab
darabolt dió		10 dekagramm
rumban áztatott mazsola		1 kevés

Desszertek: Túrós kuglóf a sok Kuglóf recept közül.

Elkészítés

1

Habosra keverem a Rámát a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval. Hozzákeverem a tojásokat, majd a túrót, a reszelt citromhéjat és a citrom levét. Ezután a sütőporral vegyített lisztet, végül a diót és a mazsolát.
Kikent, lisztezett kuglóf formába kanalazom a sűrű masszát.
Előmelegített sütőben kb. 40-50 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm.