Túrós pite
Hozzávalók
liszt | 45 dekagramm | |
---|---|---|
cukor | 15 dekagramm | |
Ráma | 25 dekagramm | |
tojássárgája | 3 darab | |
só | 1 kevés | |
élesztő a tejben felfuttatva | 1 kevés | |
túró | 0.5 kilogramm | |
búzadara | 3 marék |
Desszertek: Túrós pite a sok Pite recept közül.
Elkészítés
1
A hozzávalókat összegyúrom, picit pihentetem, majd 2 lapot nyújtok belőle tepsi nagyságúra. Közben a túrós tölteléket elkészítem.
2
A tepsi aljába beteszem az első lapot és grízzel megszórom. Ráteszem a túrós tölteléket, majd arra a második lapot és megszurkálom. A tetejét
bekenem a tojásfehérjével és megsütöm.