Feltöltve:

Túrós zserbó

45
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Töltelékhez

Ráma5 dekagramm
tojásfehérje keményre vert habja3 darab
búzadara4 evőkanál
cukor20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
tojássárgája3 darab
túró50 dekagramm

Tetejére

csokimáz1 darab

A többi réteghez

darált dió1 kevés
sárgabaracklekvár1 darab

Tésztához

liszt50 dekagramm
kakaópor3 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
tojássárgája1 darab
tojás1 darab
tejföl2 evőkanál
Ráma12.5 dekagramm
cukor20 dekagramm

Desszertek: Túrós zserbó a sok Zserbó recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a masszát két részre osztjuk 1/3 - 2/3 arányban és a 2/3-os tésztához hozzádolgozzuk a kakaóport, majd ezt is kétfelé osztjuk. Az elsőt kinyújtjuk. A tepsit kikenjük Ramával és ráhelyezzük a kinyújtott tésztát. Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dióval, majd rátesszük a második kinyújtott lapot is. Rásimítjuk a túrókrémet. Ehhez a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az áttört túrót és a többi hozzávalót. Utoljára adjuk hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. A túrókrém tetejére helyezzük a harmadik lapot, amelyet villával megszurkálunk. Előmelegített 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. Ha kihűlt, a csokimázzal bekenjük a tetejét.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem