Túrótorta
Túrótorta
  • timer1 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • túró - 50 dekagramm
  • Rama margarin - 0.5 csomag
  • porcukor - 30 dekagramm
  • vaníliás cukor - 2 csomag
  • tojássárgája - 5 darab
  • zselatin - 1 csomag
  • víz - 1 dl
  • tej - 2 dl

Elkészítés:

  1. A fél margarint 20-30 dkg porcukorral, 5 tojássárgájával és a 2 csomag vaníliás cukorral jól kikeverjük, majd belekeverjük az 50 dkg túrót. A zselatint 1 dl langyos vízzel elkeverjük, és azonnal hozzáadjuk a 2 dl forró tejhez. Ha kihűlt, a túróhoz keverjük. Kivajazott tortaformába kanalazzuk, és kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. (Én a fagyasztóba teszem, előbb lehűl.) Tetszés szerint gyümölccsel vagy aszalt gyümölccsel diszítjük. A legtetejére gyümölcskocsonyát tegyünk.