Túrótorta

>

Torta

50

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojás		3 darab
cukor		3 evőkanál
liszt		3 evőkanál
sütőpor		0.5 teáskanál

A töltelékhez

túró		1 kilogramm
porcukor		20 dekagramm
vaníliás cukor		1 csomag
tejszín		3 dl
citrom reszelt héja		1 darab
zselatin (2,5 dkg)		1 csomag

A tetejére

gyümölcs(ök) ízlés szerint		0.5 kilogramm
tortazselé		1 csomag

Desszertek: Túrótorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

Elkészítjük a szokásos módon a piskótát. A túrót összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával, valamint kb egy bögrényi apróra vágott gyümölcsöt is beledolgozunk és az 1 dl vízben feloldott zselatint is. Óvatosan hozzáadjuk a felvert tejszínhabot. A kihűlt piskótát visszatesszük a kapcsos tortaformába, rákanalazzuk a túrókrémet, a tetejét gyümölcsökkel díszítjük. Tortazselét öntünk rá, majd hűtjük.