Valentin-napi linzer

>

Sütemények

80

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

cukor		20 dekagramm
liszt		50 dekagramm
Ráma		25 dekagramm
tej		2 evőkanál
tojás		2 darab
sütőpor		2 csapott mokkáskanál
vaníliás cukor		1 csomag
mandulaaroma		3 csepp
őrölt dió, vagy mandula		10 dekagramm
őrölt mogyoró		5 dekagramm

A díszítéshez

marcipán ízű cukormáz		2 csomag
dekor-szív (rózsaszín-lila)		2 doboz

Desszertek: Valentin-napi linzer a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát 5 mm vékonyra nyújtjuk, szív alakú formával kiszúrjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.

2

Előmelegített sütőben 200°C-on kb. 10 perc alatt megsütjük. A készre sütött szíveket a leírás alapján elkészített cukormázzal bevonjuk és még a máz megszilárdulása előtt a dekor-szívvel megszórjuk.

3

Lehetőleg ne süssük tovább 10 percnél, mert a szívek kiszáradnak és kemények lesznek. Ha mégis keményre sikerülne, pihentessük 1-2 napot dobozban.