Vaníliapudinggal töltött csokitorta

A tojásokat szétválasztjuk.

A fehérjét kemény habbá verjük.

A sárgákat meg habosra keverjük a cukorral és vaníliás cukorral.

Ebbe óvatosan belekeverjük a felvert habot.

Egy kimargarinozott-lisztezett kerek tortaformába öntve, megsütjük,kb 20-25 percig 180 fokon. Közben a krémhez a tejbe beletesszük a cukrot,pudingport,és kevergetés mellett sűrűre főzzük,majd kihűtjük.

A bevonathoz a margarint habosra keverjük a cukorral.

Ha kisült a piskóta,hagyjuk kihűlni,kettévágjuk,megkenjük a vaníliás pudinggal.

Rátesszük a tetejét,és bevonjuk a csokikrémmel.