Vaníliás-mandulás szelet

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3 cipóra osztjuk. Egyenként, lapokban, előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük. Elkészítjük a krémet: a pudingot a tejjel, a vaníliás cukorral és az aromával sűrű masszává főzzük, majd hűlni hagyjuk. A másik krémhez a tejet, a lisztet, az aromát és az ételfestéket sűrűre főzzük, majd ezt is hagyjuk hűlni. A porcukrot a Ramával habosra keverjük és kettévesszük. Egyiket összekeverjük a vaníliás masszával, a másikat pedig a mandulás masszával. Megtöltjük a lapokat a krémmel, alulra a sárga krém, utána lap és a mandulás krém. A tetejére megint lap. A csokit felolvasztjuk gőz fölött, majd leöntjük a sütit. Egy napra hűtőbe rakjuk.