Vaníliás muffin

>

Muffin

45

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

cukor		10 dekagramm
liszt		15 dekagramm
Ráma		10 dekagramm
tojás		2 darab
baracklekvár		2 evőkanál
sütőpor		0.5 csomag

krem

mascarpone		250 gramm
vanília kikapart belseje		0.5 rúd
porcukor		5 dekagramm

Desszertek: Vaníliás muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1

A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A cukrot a tojásokkal és a Ramával habosra keverjük.

2

Egy másik tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd a tojásos keverékhez adjuk. A baracklekvárral lazítjuk a tésztát és muffin papírral bélelt sütőformába rakjuk.

3

Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

4

Ezalatt az idő alatt elkészítjük a krémet. A mascarponét összekeverjük a vaníliarúd kikapart belsejével és a cukorral. A krémet habzsákba töltjük és a muffinokra nyomjuk, majd a színes cukorkákkal díszítjük.