Vaníliás muffin

>

Muffin

45

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

cukor	10 dekagramm
liszt	15 dekagramm
Ráma	10 dekagramm
tojás	2 darab
baracklekvár	2 evőkanál
sütőpor	0.5 csomag

krem

mascarpone	250 gramm
vanília kikapart belseje	0.5 rúd
porcukor	5 dekagramm

Desszertek: Vaníliás muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A cukrot a tojásokkal és a Ramával habosra keverjük.

2. lépés

Egy másik tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd a tojásos keverékhez adjuk. A baracklekvárral lazítjuk a tésztát és muffin papírral bélelt sütőformába rakjuk.

3. lépés

Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

4. lépés

Ezalatt az idő alatt elkészítjük a krémet. A mascarponét összekeverjük a vaníliarúd kikapart belsejével és a cukorral. A krémet habzsákba töltjük és a muffinokra nyomjuk, majd a színes cukorkákkal díszítjük.