Feltöltve:

Vaníliás pudingos csiga és kakaós kalács egy tésztából

80
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

langyos víz1.5 bögre
élesztő3 dekagramm
méz vagy 15 dkg cukor0.5 bögre
tojás2 darab
étolaj0.5 bögre
1 csapott evőkanál
liszt6 bögre

A töltelékhez

vaníliás pudingpor, lehet más ízesítésű is2 csomag
tej6 dl
cukor1 kevés
vaníliás cukor1 csomag

Desszertek: Vaníliás pudingos csiga és kakaós kalács egy tésztából a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk, szokás szerint kelt tésztát dagasztunk és a kétszeresére kelesztjük. A pudingport a cukrokkal és a tejjel felfőzzük, majd langyosra hűtjük. Ez egy nagy mennyiségű tészta, kb 1 kg lisztből készül.

2

Tehát a tésztát ketté vesszük, 30x30 cm-es alakzatra nyújtjuk, a kihűlt pudinggal megkenjük és feltekerjük. A feltekert tésztát először középen kettévágjuk, majd felszeleteljük. Ramával kikent tepsibe tesszük és tojással lekenjük. Nem kelesztjük újra.

3

Begyújtjuk a sütőt és máris betesszük. Ahogy a sütő melegszik, a tészta is kel. 12 db izmos csiga lett belőle.

4

A másik fele tésztával is így járunk el. Ha több óriás csigát akarunk, akkor a töltelék mennyiségét növeljük. A másik fele tésztát is kinyújtjuk mint a csigáét, olajjal lekenjük és cukros, vaníliás-cukros kakaóval bőven megszórjuk, majd feltekerjük.

5

Két őzgerincet kikenünk Ramával, a tésztát kettévágjuk, majd az őzgerinc formába tesszük és meleg helyen addig kelesztjük, amíg a formát kitölti. Felvert tojással lekenjük és sütjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem