Vargabéles
Vargabéles
  • timer60 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - 2 dl
  • tojás - 2 darab
  • Rama Classic - 10 dekagramm
  • mazsola - 2 dekagramm
  • félzsíros túró - 25 dekagramm
  • porcukor - 10 dekagramm
  • réteslap - 1 csomag
  • cérnametélt - 10 dekagramm

Elkészítés:

  1. A cérnametéltet kifőzzük, leszűrjük, átöblítjük és jól lecsepegtetjük.
  2. A túrót szitán áttörjük, elkeverjük tejföllel, RAMA Margarin kétharmadával, tojássárgával, porcukorral, reszelt citromhéjjal és az előzőleg beáztatott mazsolával.
  3. Hozzáadjuk a kifőtt cérnametéltet és a keményre felvert tojáshabot.
  4. A tepsit kikenjük a maradék margarinnal, kibéleljük réteslappal. Beleöntjük a túrós tölteléket, befedjük réteslappal és 160-170°C fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.