Feltöltve:

Vegán fűszeres almatorta

access_alarm 45
cake Könnyű
person_outline 8 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

szójatej300 milliliter
almaecet2 teáskanál
teljes kiőrlésű liszt350 gramm
Dr. Oetker Sütőpor1 teáskanál
szódabikarbóna1 teáskanál
őrölt fahéj2 teáskanál
szegfűbors0,5 teáskanál
gyömbér0,5 teáskanál
tengeri só0,5 teáskanál
reszelt alma150 gramm
Laktózmentes Rama sütőmargarin120 gramm
barna cukor175 gramm
cukornád-melasz0,5 evőkanál
vanília kivonat2 teáskanál
aprított pekándió65 gramm

A krémhez

porcukor360 gramm
Laktózmentes Rama sütőmargarin115 gramm
juharszirup6 evőkanál

Sütéshez

Sütési idő 20 perc
Sütési hőmérséklet 180 °
Edény, sütő formája 18cm-es tortaforma (2db)

Alternatív étrend

Laktózmentes

Vegán

Egyéb

Édes

Szülinapokra

Elkészítés

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 180 °C fokra.

Egy kisebb edényben keverjük össze a szójatejet és az almaecetet, majd tegyük félre.

2. lépés

Egy nagyobb edényben keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szegfűborsot, a gyömbért és a tengeri sót.

3. lépés

Egy harmadik edényben pedig addig keverjük kézi robotgéppel a RAMA Laktózmentest és a barnacukrot, amíg el nem kezd habosodni. Ezután adjuk hozzá a nádcukor-melaszt, a vaníliakivonatot, illetve a szójatej-almaecet keveréket, majd keverjük simára.

4. lépés

Ha elkészült, adjuk hozzá a reszelt almát, majd ezzel is keverjük össze. A folyékony masszát fokozatosan adjuk hozzá a nagyobb keverőtálban lévő szilárd összetevőkhöz.

5. lépés

A 2 darab tortaformát kenjük ki egy kevés Rama Laktózmentes sütőmargarinnal.

6. lépés

Osszuk el egyenlő arányban a tésztát a két tortaformában, majd egyengessük el egészen a tál széléig.

7. lépés

A sütő rácsát helyezzük középre, majd süssük a tésztákat 18-20 percig. Ha a fogpiszkálót a tortába szúrva tésztamaradék nélkül ki tudjuk húzni, a tészta elkészült.

8. lépés

Ha elkészültek, vegyük ki a tortaformából és hagyjuk teljesen kihűlni mielőtt feltesszük a cukormázat.

9. lépés

A cukormázhoz keverjük botmixerrel csomómentesre a laktózmentes Rama-t, a porcukrot és a juharszirupot habosodásig.

10. lépés

Vegyük az egyik tortalapot, és helyezzük a szervírozótálra. Egy spatula segítségével vigyük fel rá a krémet. Ezután helyezzük rá a másik tésztalapot, majd fedjük be az egész süteményt krémmel.

11. lépés

Kézzel finoman nyomkodjuk a krémbe az aprított pekándiót, fedjük be vele teljesen a süteményt.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 320"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 70"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 70"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 240"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem