Feltöltve:

Viktória királynő muffin

80
Könnyű
4 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Vaníliakrém

olvasztott Rama Vajas Íz10 dekagramm
Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű1 csomag
tej2.5 dl
cukor4 evőkanál
Dr. Oetker Finesse Bourbon Vanília aroma1 kávéskanál

A muffinhoz

Rama Vajas Íz15 dekagramm
cukor10 dekagramm
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
tojás2 darab
liszt15 dekagramm
Dr. Oetker Sütőpor2 kávéskanál
kezeletlen citrom reszelt héja, vagy egy mokkáskanál Dr. Oetker Finesse reszelt citromhéj1 darab
1 csipetnyi
tej1 dl

A díszítéshez

málnalekvár12 kávéskanál
málna12 darab
porcukor a díszítéshez 

Desszertek: Viktória királynő muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.

2

Egy nagy tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Keverjük simára, majd adjuk hozzá a sütőporral, citromhéjjal és sóval elkevert lisztet, és folyamatos keverés mellett - tejjel felöntve - alakítsuk homogén tésztává. A kész tésztát töltsük muffinsütőbe illesztett papír kapszlikba vagy szilikonformába, és süssük aranyszínűre 15-20 perc alatt. Mielőtt kivesszük, ellenőrizzük a tésztát tűpróbával.

3

Vaníliakrém készítése: keverjük csomómentesre a pudingport a cukorral és egy kis langyos tejjel.
A maradék tejet melegítsük fel, majd adjuk hozzá az elkevert pudingport. Amikor elkezd sűrűsödni, keverjük hozzá a felolvasztott Rama Vajas Ízt, és a vanília aromát. Ha kell, habverővel dolgozzuk simára. Töltsük nyomózsákba, majd pár órát tartsuk hűtőszekrényben.

4

Tálalás: a kész, kihűlt muffinok tetejét vágjuk le, nyomjunk rájuk a vaníliakrémből, kanalazzunk rájuk málnalekvárt, majd helyezzük vissza a tetejüket. Díszítsük vaníliakrémmel és egy szem málnával, szórjuk meg porcukorral.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem