Feltöltve:

Villám csokiszelet

55
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz2 dekagramm
finomliszt10 dekagramm
habtejszín4 dl
rum3 evőkanál
kristálycukor15 dekagramm
étcsokoládé10 dekagramm
tejcsokoládé10 dekagramm

Desszertek: Villám csokiszelet a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A kétféle csokoládét egy lábasba tördeljük, a Ramát rádobjuk, majd kis lángon, szüntelenül kevergetve felolvasztjuk.

2

A tojások sárgáját a cukorral elektromos habverővel, maximális fokozaton 3 perc alatt felhabosítjuk, majd a langyos, de semmiesetre sem forró Ramás csokoládét is beledolgozzuk. Először a rumot, azután a lisztet adjuk hozzá, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is.

3

Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát Ramával kikenünk és a csokoládés masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben, jó közepes hőfokon (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 35 percig sütjük.

4

Amikor kihűlt, cikkekre vágjuk és tejszínhabbal megkoronázzuk, de az is nagyon finom, ha 1-1 gombóc vaníliajégkrémet kanalazunk a csokiszeletek mellé.

Hozzászólások

Hasonló receptek

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

25"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

70"
Közepes
favorite_border 1
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

70"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

45"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

55"
Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

45"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem