Feltöltve:

Virágos csokitorta

access_alarm 240
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás6 darab
cukor6 evőkanál
liszt6 evőkanál

Csokikrém

tojás2 darab
kristálycukor10 evőkanál
tej3 dl
liszt5 evőkanál
kakaópor3 evőkanál

Díszítés

fehér és rózsaszínű fondant1 kevés
cukorgyöngyök1 darab

Desszertek: Virágos csokitorta a sok csokitorta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

6 tojásból piskótát készítünk, amit 170 fokon, tűpróbáig sütünk.

2. lépés

Csokikrém készítése: egy kis tálkába beleszitáljuk az 5 evőkanál lisztet és a 3 evőkanál kakaóport, majd félretesszük.
Egy tűzálló edényben, vagy lábasban a 2 db tojást felverjük az 5 evőkanál cukorral habosra. Ehhez hozzáadjuk a tejet, majd beleszitáljuk a lisztes kakaóport. Alaposan összekeverjük. Ezután alacsony hőfokon, állandó kevergetés mellett besűrítjük és hűtőfürdőben lehűtjük. Ha kihűlt, akkor hozzáadjuk az apróra vágott Ramát, a maradék 5 evőkanál cukrot, a 2 csomag vaníliás cukrot, majd elektromos habverővel egyneművé verjük.

3. lépés

A piskótát 3 részre vágjuk és a csokikrémmel megtöltjük. Kívül is megkenjük. A betöltött tortát kis időre hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon a krém.

4. lépés

Utolsó lépésként már csak a díszítés maradt: a fehér fondanttal bevonjuk a tortát. A rózsaszín fondantból kiszúróformával különböző méretű virágokat szúrunk ki. Egy pohárba beledobunk egy kis darab fondantot, engedünk rá egy pici vizet, majd olvadásig mikrózzuk, ez lesz a ragasztónk, amivel a virágokat a tortára tapasztjuk. A díszítést mindenki a saját ízlése szerint variálhatja, mind a színeket, mind a mintákat illetően.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem