Feltöltve:

Virágos piskótatekercs

60
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A piskótához

tojás6 darab
liszt6 evőkanál
porcukor6 evőkanál
sütőpor1 csipetnyi

Ezenkívül

tojásfehérje1 darab
porcukor3 dekagramm
liszt4 dekagramm
lágy Rama3 dekagramm
meggyszörp1 teáskanál
mandulaaroma1 teáskanál

A krémhez

tej3 dl
csokoládés pudingpor1 csomag
cukor1 kevés
Ráma20 dekagramm
csokoládé olvasztva (elmaradhat)5 dekagramm

Desszertek: Virágos piskótatekercs a sok Piskótatekercs recept közül.

Elkészítés

1

Az 1 tojásfehérjét a 3 dkg cukorral keményre verjük, majd hozzákeverjük a puha Ramát és a lisztet is. 2/3 részét meggyszörppel megfestjük,1/3 részét pedig mandulaaromával.
Egy habzsákba tesszük és a sütőpapírral fedett tepsibe különböző virágokat, leveleket, vagy más figurákat rajzolunk és a fagyasztóba tesszük, amíg a piskótát összeállítjuk.




2

Piskóta készítése: az egész tojásokat kb 5 percig elektromos habverővel habosra keverjük, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet.

3

A fagyasztóból kivesszük a tepsit, majd a piskótamasszát egyenletesen, óvatosan ráöntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Még forrón a papírt lehúzzuk róla és egy konyharuhával, amit porcukorral megszórtunk, feltekerjük. A ruhában hagyjuk teljesen kihűlni.

4

Krém készítése: a tejjel összekeverjük a pudingport, a számunkra ízlés szerinti cukorral, majd sűrűre főzzük. Egy kevés csokit is keverhetünk hozzá és kihűtjük.

5

A Ramát kihabosítjuk és összekeverjük a csokis krémmel. A piskótát kibontjuk, a konyharuhát eltávolítjuk. A krémet a piskótára kenjük és feltekerjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem