Feltöltve:

Virágos piskótatekercs

access_alarm 60
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A piskótához

tojás6 darab
liszt6 evőkanál
porcukor6 evőkanál
sütőpor1 csipetnyi

Ezenkívül

tojásfehérje1 darab
porcukor3 dekagramm
liszt4 dekagramm
lágy Rama3 dekagramm
meggyszörp1 teáskanál
mandulaaroma1 teáskanál

A krémhez

tej3 dl
csokoládés pudingpor1 csomag
cukor1 kevés
Ráma20 dekagramm
csokoládé olvasztva (elmaradhat)5 dekagramm

Desszertek: Virágos piskótatekercs a sok Piskótatekercs recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Az 1 tojásfehérjét a 3 dkg cukorral keményre verjük, majd hozzákeverjük a puha Ramát és a lisztet is. 2/3 részét meggyszörppel megfestjük,1/3 részét pedig mandulaaromával.
Egy habzsákba tesszük és a sütőpapírral fedett tepsibe különböző virágokat, leveleket, vagy más figurákat rajzolunk és a fagyasztóba tesszük, amíg a piskótát összeállítjuk.




2. lépés

Piskóta készítése: az egész tojásokat kb 5 percig elektromos habverővel habosra keverjük, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet.

3. lépés

A fagyasztóból kivesszük a tepsit, majd a piskótamasszát egyenletesen, óvatosan ráöntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Még forrón a papírt lehúzzuk róla és egy konyharuhával, amit porcukorral megszórtunk, feltekerjük. A ruhában hagyjuk teljesen kihűlni.

4. lépés

Krém készítése: a tejjel összekeverjük a pudingport, a számunkra ízlés szerinti cukorral, majd sűrűre főzzük. Egy kevés csokit is keverhetünk hozzá és kihűtjük.

5. lépés

A Ramát kihabosítjuk és összekeverjük a csokis krémmel. A piskótát kibontjuk, a konyharuhát eltávolítjuk. A krémet a piskótára kenjük és feltekerjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem