Feltöltve:

Zaláni

120
Nehéz
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

méz2 evőkanál
kakaópor2 púpos evőkanál
tojás2 darab
porcukor20 dekagramm
tej1 dl
szódabikarbóna1 púpos kávéskanál
Ráma6 dekagramm
liszt50 dekagramm

A krémhez

tej5 dl
sima liszt10 dekagramm
Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag

Desszertek: Zaláni a sok

Elkészítés

1

A krémhez a tejet simára keverjük a liszttel és a 2 vaníliás cukorral, majd állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. A Ramát kikeverjük a porcukorral. Ha kihűlt a krém, robotgéppel jól átkeverjük és hozzáadjuk a Ramás krémet is. Jól kidolgozzuk simára. Hűtőbe tesszük addig, amíg megcsináljuk a tésztát.

2

A tésztához való anyagokat összegyúrjuk. Először nehezen áll össze, de végül egy nagy gombóc lesz belőle.

3

Én sütőpapíron szoktam kinyújtani a lapokat mert így nem szakad el és nem ragad le a méztől. A tepsi hátoldalán sütjük, mert forrón könnyen törik a tészta, ha kihűlt már kemény lesz és dolgozhatunk vele.

4

Négy egyenlő részre osztjuk a tésztát. 4 lapot nyújtunk belőle, amit egy tepsi méretéhez szabunk. A leeső részekből meglesz az 5. lap is.

5

Ha kinyújtottuk az 5 lapot, csak akkor kezdjük el sütni, mert nagyon gyorsan sül. A sütőt előmelegítjük és 170 °C-on sütjük.

6

A kihűlt lapokat megtöltjük a krémmel. Jól becsomagolva minimum 24 órára hűtőbe tesszük, hogy a lapok megpuhuljanak. Utána hosszúkás szeletekre vágjuk és meghinthetjük porcukorral a tetejét.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem