Zselés piskóta

>

Piskóta

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

tojásfehérje		10 csapott mokkáskanál
cukor		15 dekagramm
sütőpor		1 darab
darált dió		20 dekagramm
zselés cukor		20 dekagramm
liszt		2 marék

krem

tojássárgája		10 darab
porcukor		15 dekagramm
kakaó		3 evőkanál
vanília		1 darab
Ráma		20 dekagramm

Desszertek: Zselés piskóta a sok Piskóta recept közül.

Elkészítés

1

A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd hozzáadjuk a sütőport, a diót a zselés cukrot feldarabolva és a lisztet. Zsírozott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tepsiben megsütjük. A krémhez a tojássárgát a porcukorral gőz fölött sűrű krémmé főzzük, majd hozzáadjuk a kakaót és a vaníliát. Ha kihűlt hozzáadjuk a Ramát is. Rákenjük a piskóta tetejére, majd megszórjuk a darabolt zselés cukorral.