Feltöltve:

Zserbó

150
Közepes
10 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz30 dekagramm
cukor30 dl
tej1 dl
tojás sárgája2 darab
rum1 dl
élesztő20 gramm
sima liszt60 dekagramm
darált dió40 dekagramm
szódabikarbóna1 csipetnyi
tortabevonó15 dekagramm
baracklekvár40 dekagramm

Desszertek: Zserbó a sok Zserbó recept közül.

Elkészítés

1

A lisztet átszitáljuk egy tálba, hozzáadjuk a cukrot, margarint a 2 tojás sárgáját, sót, szódabikarbónát és a tejben előre megfuttatott élesztőt - mindent jól összedolgozunk. A kész tésztát 1 órára hűtőbe tesszük.
A tésztát 3 részre osztjuk, egyenként kb 3 mm vastagságúra nyújtjuk. A kikent tepsibe kerül a tészta, majd a lekvár, dió és cukor fele. Erre a 2. tészta, ugyanúgy a töltelék. Végül lefedjük a 3. lappal. Villával megszurkáljuk, majd meleg helyen 1 órát pihentetjük. A tetejét megkenjük a tojás fehérjével. Ezután kb. 170 fokon 20 - 25
perc alatt készre sütjük. Hagyjukuk kihűlni, majd leöntjük csokimázzal.

Hozzászólások

Hasonló receptek

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 1
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

70"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

65"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem