Zserbó

A diót összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, a lisztet elmorzsoljuk a Ramával. Hozzáadjuk az élesztős tejet, a szódabikarbónát, a porcukrot, a tojássárgát, a vaníliás cukrot, és a tejfölt, majd összegyúrjuk. Három részre osztjuk. Az első lappal kibéleljük a tepsit, megkenjük lekvárral, meglocsoljuk rummal, rászórjuk a cukros dió felét. Erre a másik lapot tesszük, ugyanígy megkenjük, majd villával megszurkáljuk és a harmadik lappal befedjük. Előmelegített sütőben 200 C-on kb. 30 percig sütjük és csokimázzal bevonjuk.