Zserbó
Hozzávalók
Tészta
liszt | 35 dekagramm | |
---|---|---|
Ráma | 15 dekagramm | |
tojás | 1 darab | |
cukor | 5 dekagramm | |
tej | 1 dl | |
élesztő | 2 dekagramm | |
kockacukor | 1 darab | |
só | 1 csipetnyi |
Töltelék
darált dió | 25 dekagramm | |
---|---|---|
cukor | 20 dekagramm | |
baracklekvár | 0.5 pohár |
Desszertek: Zserbó a sok Zserbó recept közül.
Elkészítés
1
Az élesztőt felfuttatjuk és a tésztát összegyúrjuk. A diót a cukorral és a lekvárral összekeverjük. A tésztát kinyújtjuk, a töltelékkel megtöltjük és kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt csokival leöntjük a tetejét.