Zserbó golyó

>

Zserbó

90

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

aszalt sárgabarack		15 dekagramm
darált dió		15 dekagramm
konyak		3 cl
rum		2 cl
porcukor		2 evőkanál
sárgabaracklekvár		2 evőkanál
étcsokoládé		15 dekagramm
olaj		1 evőkanál

Desszertek: Zserbó golyó a sok Zserbó recept közül.

Elkészítés

1

A sárgabarackot jó apróra összevágjuk és leöntjük konyakkal. Egy órát állni hagyjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Kis golyókat formálunk belőle és hűtőbe tesszük.

2

A csokit felolvasztjuk és belekeverjük az olajat. Egyenként belemártjuk a golyókat fogpiszkálót használva segítségül. Tálcára tesszük és hűtőben tároljuk.