Zserbó golyó

>

Zserbó

90

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

aszalt sárgabarack	15 dekagramm
darált dió	15 dekagramm
konyak	3 cl
rum	2 cl
porcukor	2 evőkanál
sárgabaracklekvár	2 evőkanál
étcsokoládé	15 dekagramm
olaj	1 evőkanál

Desszertek: Zserbó golyó a sok Zserbó recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A sárgabarackot jó apróra összevágjuk és leöntjük konyakkal. Egy órát állni hagyjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Kis golyókat formálunk belőle és hűtőbe tesszük.

2. lépés

A csokit felolvasztjuk és belekeverjük az olajat. Egyenként belemártjuk a golyókat fogpiszkálót használva segítségül. Tálcára tesszük és hűtőben tároljuk.