Zserbó szelet

>

Zserbó

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

liszt		35 dekagramm
cukor		5 dekagramm
Ráma		20 dekagramm
tojás		1 darab
tej		1 dl
élesztő		2 dekagramm
sütőpor		1 csipetnyi
darált dió		15 dekagramm
kristálycukor		12 dekagramm
citromhéj		1 darab
baracklekvár		1 darab
étbevonó		1 tábla
étolaj		5 evőkanál

Desszertek: Zserbó szelet a sok Zserbó recept közül.

Elkészítés

1

A cukros tejet felmelegítjük és felfuttatjuk benne az élesztőt. A hozzávalókra öntjük és összegyúrjuk. A tésztát 3 részre osztjuk. Ramával kikent, lisztezett tepsibe fektetjük. Az első kinyújtott lapot megkenjük lekvárral és megszórjuk a cukrozott dióval. Jön a következő lap, melyre újból lekvárt, illetve diót teszünk és befedjük a 3. lappal. Egy órát hagyjuk meleg helyen kelni. Előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütjük. Ha kihűlt leöntjük a csokimázzal.