Feltöltve:

Zsuzsi szelet

100
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Krémhez

tej1 liter
vaníliás puding3 csomag
liszt2 evőkanál
cukor3 evőkanál
Ráma15 dekagramm
porcukor15 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag

Tésztához

cukor15 dekagramm
tojás2 darab
méz5 evőkanál
Ráma10 dekagramm
kakaó3 evőkanál
liszt40 dekagramm
szódabikarbóna1 kávéskanál

Csokimázhoz

cukor6 kupica
víz3 evőkanál
kakaó2 evőkanál
liszt1 evőkanál
olaj3 evőkanál
ecet1 pár csepp

Desszertek: Zsuzsi szelet a sok

Elkészítés

1

A tészta készítése: a hozzávalókat, a liszt és a szódabikarbóna kivételével gőz fölött kb. 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és összegyúrjuk. 2-3 órát pihentetjük szobahőmérsékleten és 4 db, kb. 25x30-as lapot nyújtunk. Sütőpapíron, tepsi hátulján egyenként 8-10 percig sütjük. Krém készítése: a pudingot a liszttel, a cukorral és a tejjel megfőzzük, (mikróban is lehet, 6-7 perc alatt, 2-3 szor megkeverve tökéletes lesz). Közben a Ramát a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A kihűlt pudingot összekeverjük a Ramás krémmel. A lapokat egyenletesen megkenjük krémmel, a legfelső lap kivételével, amit csokimázzal vonunk be. Csokimáz készítése: a hozzávalókat, az olaj és az ecet kivételével felfőzzük. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk az olajat, az ecetet és gyors mozdulatokkal rásimítjuk a süti tetejére.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem