Gyors Vacsora Tippek a Rohanós Hétköznapokra

2020. 07. 31.
comment 0 komment
Egy hosszú, fárasztó napon vagy túl, ám még vacsorát kellene főzni? Ne aggódj, nekünk van pár tippünk szuper és gyorsan összedobható finomságokhoz: hidd el, ezek a fogások garantáltan bearanyozzák majd az estéket!

 

1. Cacio e Pepe

 

Gyors Vacsora Tippek a Rohanós Hétköznapokra

 

Tészta, sajt és bors - hihetetlen, de csupán ennyire van szükséged ehhez a hagyományos olasz ételhez. Tedd fel a tésztát főni, majd reszeld le a sajtot (lehet Grana Padano vagy parmezán). A reszelt sajtot egy tálban keverd össze a forró vízzel, amiben a tészta főtt, hogy egy sűrű szószt kapj. Ebben a szószba keverd bele a leszűrt tésztát, majd tálaláskor jól borsozd meg, illetve szórd meg némi reszelt sajttal.

 

2. Csirkemell salátával

 

Gyors Vacsora Tippek a Rohanós Hétköznapokra

 

Talán a legkézenfekvőbb ötlet vacsorára a csirkemell salátával tálalva. Ennek a fogásnak a titka a fűszerezésben rejlik: a rozmaring, chilli, majoranna vagy az apróra vágott fokhagyma remekül fel tudják dobni a húst. 

Extra tipp: “simán”, serpenyőben is megpiríthatod némi zsíradékon (pl. Rama-n) a csirkemellett, ám ha egy kicsit több időd van, akkor csupán rövid ideig pirítsd (amíg kérget nem kap), ezután pedig tedd be a sütőbe 15 perce. Kivéve pedig tegyél rá egy kis margarint, ami majd szépen megolvad rajta, ezáltal még omlósabb lesz a végeredmény.

 

3. Zöldséges kuszkusz

 

Gyors Vacsora Tippek a Rohanós Hétköznapokra

 

Ha már unod a hagyományos köreteket, akkor próbáld ki a kuszkuszt! Elkészítése pofonegyszerű: 1 rész kuszkuszt önts hőálló tálba majd öntsd fel 2 rész forró vízzel. Fedd le a tálat és várj addig, míg a kuszkusz meg nem puhul (magába fogja szívni a vizet így meg fog dagadni). Adj hozzá 1-2 evőkanál margarint, hogy még krémesebb legyen. Ízesítsd ízlés zöldségekkel (pl. uborka, paradicsom, gomba) majd fűszerezd sóval, borssal.

 

4. Cukkini tócsni

 

Gyors Vacsora Tippek a Rohanós Hétköznapokra

 

Ez a zöldséges finomság is seperc alatt elkészül! Reszelt cukkini, tojás, liszt és fűszerek: ebből a masszából formázz kis halmokat, amiket zsíradékban süss ropogósra. Úgy lesz az igazi, ha mártogatós szósszal (például fokhagymás tejföllel) tálalod. 

 

5. Sajtos Melegszendvics

 

Gyors Vacsora Tippek a Rohanós Hétköznapokra

 

Egy szuper alternatíva, ha nincs kedved főzni, de mégis ennél valami meleget. Kend meg a kenyérszeleteket margarinnal, majd jöhet rá a sajt (illetve még sonka vagy szalámi - szóval bármi, amit a hűtőben találsz). Ezután tedd be a szendvicssütőbe: pár perc és kész is a vacsora!
Extra tipp: hogy kevesebbet kelljen takarítanod, a szendvicset csomagold sütőpapírba és úgy helyezd a készülékbe. A végeredmény ugyanolyan tökéletes lesz, ám a megolvadt sajt nem fog kifolyni a sütőben.

Megjelenítette: Nagyon Süti