Kerti partira fel! - 5 desszert, ami tuti siker lesz idén nyáron

2020. 07. 09.
comment 0 komment
Mi másról is szólhatna a nyár, mint a hamisíthatatlan, nyüzsgő szabadtéri, családi vagy baráti összejövetelekről? Végre nem kell a szűkös konyhában összezsúfolódni az ételszagban, lágy szellő simogatja bőrünket és csicseregnek a madarak. Kell ennél több? Azért az ételről ne feledkezzünk meg, hiszen a kerti partik központi eleme a közösen elfogyasztott sok-sok finomság. Akár egy több fogásos ebéd vagy bográcsozás záró akkordjaként, vagy egy laza kis állófogadás egyik állomásaként, a desszerteknek is igencsak nagy szerep jut. Mutatunk is egy pár ínycsiklandó édességet, ami kifejezetten kerti parti kompatibilis és garantáltan repeta gyanús.

  1. Vörösbársony pohárdesszert 



Egy elegáns klasszikus, új formába öntve! Ez a vörösbársony pohárdesszert mindent tud, amit a nagy testvére, csak kényelmes, egyszemélyes adagokban tálalva, így mindenki kényelmesen ki tudja magát szolgálni. A piros és fehér rétegek váltakozása kölcsönöz ennek a desszertnek különleges megjelenést, a könnyű és lágy krém pedig ellenállhatatlanul finom.
Tipp: A tészta készítésénél verd fel külön a tojásfehérjét habbá, majd finoman keverd hozzá a többi alapanyaghoz, vigyázva, hogy ne törjön össze. Így sokkal lágyabb, levegősebb piskótát kapsz! 

 

Kerti partira fel! - 5 desszert, ami tuti siker lesz idén nyáron




 

  1. Sajtos-tökmagos muffin

Házibulikból vagy kerti partikból nem hiányozhat a sós ropogtatni való sem, a bolti rágcsálnivalók helyett készítsd inkább otthon! Gondolj azokra a vendégekre is, akik nem kimondottan édesszájúak, járj kedvükben ezzel a szuper sajtos tökmagos muffinnal! A muffinokat inkább édes ízekben szoktuk meg, így igazi kuriózum lesz a vendégek körében ez a sós verzió. Készítheted bármilyen sajtból, például egy érett cheddar sajttal karakteresebb ízt érhetsz el, de akár a tökmagot is lecserélheted napraforgómagra vagy törökmogyoróra! 


Kerti partira fel! - 5 desszert, ami tuti siker lesz idén nyáron


 

  1. Palacsinta 


Gyerekkorunk kedvence, de a felnőttek közül is sok mindenkit le lehet venni a lábáról egy lekváros vagy mogyorókrémes palacsintával. Kerti partira tökéletes választás, hiszen készülhetünk többféle töltelék variációval, így biztosan mindenki megtalálja a számára tökéletes kombinációkat. Tálald fel az üres palacsintákat, melléjük pedig a töltelék arzenált, ebben lehet bármi a lekvártól kezdve, a túróig, tejszínhab, magvak, kókuszreszelék stb. Akár egy kis házi versenyt is indíthatsz, a legkreatívabb DIY palacsinta megalkotásáért! 

 

Kerti partira fel! - 5 desszert, ami tuti siker lesz idén nyáron

 

  1. Sütinyalóka 


Most akkor ez süti vagy nyalóka? Miért ne lehetne mind a kettő, gondolta egyszer valaki, és így született a sütinyalóka! Bohókás formája és a praktikus, pálcás kiszerelés teszi minden menő kerti parti sztárjává! Díszítheted színes gyöngyökkel, cukorszórással, de bátran forgasd bele darált magvakba vagy csokiba is, ha igazán kreatív hangulatban vagy, akkor ezeket variálhatod is kedvedre! 

 

Kerti partira fel! - 5 desszert, ami tuti siker lesz idén nyáron


 

  1. Kókuszgolyó


Gondoltunk azokra is, akik a hagyományosabb édességek rabjai, egy finom kókuszgolyóval szinte lehetetlen mellélőni. Ez az a desszert, aminek kimondottan hasznos ha egy napot áll a hűtőben, fogyasztás előtt, csak bírd kivárni. Dobd fel egy kis meglepetéssel a kókuszgolyókat, rejts el a golyók közepébe meggyet, vagy más friss gyümölcsöt, de akár aszalványokat is használhatsz! Valami igazán különlegesre vágysz? Blansírozott mandulával mennyei íz- és textúra kombinációt érhetsz el!

Kerti partira fel! - 5 desszert, ami tuti siker lesz idén nyáron

Megjelenítette: Nagyon Süti