Körtés desszertek a legjavából
A muffin azért olyan közkedvelt, hiszen végtelen mennyiségű ízesítéssel lehet vele kísérletezni, és a legtöbb összetevő igazán jól is áll neki. Nincs ez máshogy a körte esetében sem, hiszen édeskés gyümölcsdarabjaival még ellenállhatatlanabbá tesz egy alap csokoládés muffint is. Tuti tipp: ha egy félbevágott körtét teszel a muffintésztába, minden falat még nagyobb wow élményt nyújt majd!
2. Körte koch
Ki ne hallott volna már a rizskochról (más néven a rizsfelfújtról)? Erről az édeskés, magával ragadó finomságról csupa szépet és jót tudunk csak mondani, ezen felbuzdulva megalkottunk egy gyümölcsalapú változatot is belőle, melynek dicsfényét a szezonhoz híven a zamatos körte adja. Tuti tipp: az elkészült felfújtra flambírozó pisztollyal karamellizálj cukrot!
A hidegebb idő lehetőséget teremt arra, hogy egy meleg pléddel és egy finom sütivel bekuckózzunk a nappaliba, akár a nagy családdal együtt, végre minőségi időt töltve egymással. Ehhez az alkalomhoz ajánljuk meleg szívvel ezt a csokoládés körtetortát. Ha egy jó tanácsot adhatunk: érdemes dupla adagot sütni, mert garantáltan repetázni akar majd belőle a család!
Ha valami mennyei körtés finomságra vágyunk, de se kedvünk, se energiánk sok időt tölteni a sütő mellett a konyhában, mi mindig ehhez a recepthez nyúlunk. A tésztája a lehető legegyszerűbb, piskótaszerű alap, a tetejére pedig cukorral, citrommal kikevert tejföl, valamint durvára vágott pisztáciadarabok és körteszeletek kerülnek.
Nehéz volt eldöntenünk, melyik legyen az utolsó kedvenc körtés receptünk, amit egy kalap alatt megosztunk veled, de végül erre a diós, körtés, szőlős rétesre esett a választásunk - fogadd szeretettel! Tuti tipp: a szőlőt helyettesítheted mazsolával is.