Mámorítóan finom lekváros sütemények
- Szilvalekváros-diós mézestekercs
Nagymamáink legendás, ragacsos, sűrű szilvalekvárja mindenkiben kedves emlékeket idéz fel, ezt ötvöztük roppanos dióval és mámorítóan édes mézzel ebben a szilvalekváros-diós mézestekercsben. Süsd meg most, hogy karácsonyra tökélyre fejleszd a receptet!
Extra tipp: áztasd be a diót éjszakára vízbe, hogy mégkönnyebben meg tudd törni!
A baracklekvár és dió olyan mint egy jól összeszokott házaspár, remekül kijönnek egymással. Nincs ez másként ebben az ínycsiklandó lekváros-diós kockában sem, melynek rétegei között váltakozva találunk hol lekváros, hol pedig diós tölteléket. Egyszerű, mégis nagyszerű recept, nagyszerűen megállja a helyét vasárnapi ebéd utáni desszert gyanánt, vagy az ünnepi asztal díszeként.
Kerüljön terítékre nálad is egy igazán klasszikus desszert, a lekváros derelye. Bár első ránézésre bonyolultnak és pepecselősnek tűnhet az elkészítése, az íze mindenkit kárpótol a ráfordított időért és energiáért. Fogyaszthatod desszertként, de akár egy kiadós leves után másodikként is remek választás. Töltelékként használhatsz bármilyen lekvárt, és ha kísérletező kedvedben vagy, tehetsz bele aszalt gyümiket is!
A lekváros linzer egyenlő gyermekkorunk felhőtlen gondtalanságával és nagymamánk szeretetével. Ha még nem próbáltad, ezzel a recepttel kezdj, garantáltan olyan lesz, mint amilyen az emlékeidben él! A hagyományos kerek és szivecske formák mellett nyugodtan engedd el a fantáziád és találj ki új formákat! Ebben akár a legkisebbek is beszállhatnak, így lesz remek családi program a sütés!
